SPOLKU Trávník a Naděje

Prosinec 2014

Informace z 2. veřejného zasedání Zastupitelstva města Cvikov

23. prosince 2014 v 21:17 | administrator |  INFORMACE OBCE CVIKOV
Zastupitelstvo dne 18. prosince 2014 schválilo návrh na složení nového Osadního výboru Trávník ─ Naděje.
Ve složení:
- předseda: Ryp Daniel
- členové: Klein Lukáš, Klein Ondřej, Kocourek Vlastimil, Lišková Jitka, Soudil Václav, Šajtar Ludvík

Nově schválenému Osadnímu výboru přejeme do nového období úspěch při zastupování zájmů všech občanů v Trávníku a Naději, ať trvale bydlících, nebo chalupářů.
Jsme přesvědčeni, že v tomto smyslu bude mezi Osadním výborem a výborem našeho Spolku dobrá spolupráce.

(Administrator)

Přání od výboru Spolku

22. prosince 2014 v 20:01 | administrator |  AKCE SPOLKU

Obnovenému pivovaru ve Cvikově přejeme úspěšnou budoucnost.

2. prosince 2014 v 14:20 | administrator |  NAŠE AKTUALITY
(A nám všem dobrá a chutná místní piva.)
Většina starších usedlíků a chalupářů v Trávníku a Naději pamatuje doby, kdy se v hospodě v Trávníku čepovalo Cvikovské pivo. Ve srovnání se současnými pivy to byla bída. Kvalita byla nízká, chuti mdlé, ale pivo bylo laciné a dalo se pít. Štamgasti nebyli tehdy tak hákliví.
Lze považovat za "zázrak", že ruiny starého, zrušeného pivovaru, neodradily odvážného a podnikavého nového majitele od záměru, pivovar obnovit. Podařilo se, budou se zde vařit a prodávat tři druhy nových Cvikovských piv.
Dvanáctka KLÍČ , desítka LUŽ a osmička SKLÁŘ, pro horké provozy skláren.


Pro ty z našich čtenářů, kteří se nemohli zúčastnit zahájení provozu v nově obnoveném pivovaru ve Cvikově v sobotu 29. listopadu nabízíme reportáž z této slavnosti.

Od našeho "zvláštního" zpravodaje":
Ahoj, posílám pár poznámek.



Akce zahájena po 11. h. Přijeli jsme před půl dvanáctou , kdy vítal hosty pan nový majitel.
Připomněl m.j., že se pivo vařilo ve Cvikově po staletí a přestalo až v roce 1968.


Dále informoval, že na rekonstrukci nedostal z EU žádné dotace, jak si mnozí mysleli.
Za to sklidil aplaus.


V tu dobu již byl dvůr, restaurace i stan přeplněný, takže jsme to vzdali a odjeli.
Organizátoři zajistili pro zájemce autobusové spojení z Boru a z Lípy.
Do pivovaru jsme se vrátili asi po 18. hod., kdy končil poslední koncert nějaké kapely.


Ochutnali jsme obě piva, jak 10 (Luž), tak 12 (Klíč).
Ani jedno neurazí, ale "svijánky" to zatím ještě nejsou. No vážně, docela to šlo pít.
Barva piva je tmavší (žádné světlé čůránky), piva jsou zajímavě nahořklá.
Pivo se točilo asi u 4-5 výdejních míst, takže to docela zvládli, aby nebyly velké fronty.
Pivo prodávali i v 1,5 l petkách. Petky byly večer již vyprodány. Ceny na točené asi nevydrží.
Restaurace zatím není v provozu.

Moc opilců jsme neviděli, vše bylo pod kontrolou, nachystány byly i zajímavé pánské otevřené pisoáry. Ty na obrázku nejsou vidět, stojí diskrétně za kabinkami. Na obrázku je přenosné umyvadlo.


Na závěr byl ohňostroj.

Akce končila ve 20 hod.

(Text i foto)
Zpravodaj: "Kulatej"